In questo studio a pag. 5 si mette in evidenza la mimicità molecolare fra i recettori dei folati nel sistema nervoso centrale ( folate receptor alpha )
e quelli contenuti nel LATTE BOVINO (1-3 μg/mL FRα).
In pazienti autistici dove è conclamata una rilevante permeabilità intestinale questi recettori in circolo sarebbero riconosciuti come antigeni e ciò provocherebbe una reazione a catena con risposta autimmune contro i recettori dei folati alpha cerebrali.
Il folati sono importanti nel processo di metilazione e nella detossificazione e sintetizzazione del glutatione, il più importante antiossidante del corpo umano.
fonte: http://orbi.ulg.ac.be/bitstream/2268/140487/1/The%20diagnostic%20utility%20of%20folate%20receptor%20autoantibodies%20in%20blood.pdf
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